domingo, 4 de dezembro de 2011

Mousse de chocolate



Mousse de chocolate

Caras(os) amigas(os) hoje fiz uma mousse de chocolate para os anos da minha sogra, já lá vão 86 anos, merecem grandes festejos, não acham?
Ingredientes:

200 gr de chocolate
7 ovos
7 colheres de açucar

Leva-se ao microondas o chocolate com uma colher de sopa de leite e uma colher de manteiga 2 minutos. Entretanto bate-se as gemas com o açucar, de seguida mistura-se o chocolate e bate-se.

Batem-se também as claras em castelo, quando pronto envolvem-se no creme de chocolate sem bater muito. Deliciosa.

Despeço-me até à próxima receita.


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