Mousse de chocolate
Caras(os) amigas(os) hoje fiz uma mousse de chocolate para os anos da minha sogra, já lá vão 86 anos, merecem grandes festejos, não acham?
Ingredientes:
200 gr de chocolate
7 ovos
7 colheres de açucar
Leva-se ao microondas o chocolate com uma colher de sopa de leite e uma colher de manteiga 2 minutos. Entretanto bate-se as gemas com o açucar, de seguida mistura-se o chocolate e bate-se.
Batem-se também as claras em castelo, quando pronto envolvem-se no creme de chocolate sem bater muito. Deliciosa.
Despeço-me até à próxima receita.
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