Caras(os) Amiga(os).
O bolo de laranja que faço, é uma receita de bolo de laranja que aprendi quando entrei para a familia do meu Marido, já lá vão 21 anos. È um bolo que fica sempre bem, aconselho vivamente a que a façam.
Bolo de Laranja
Ingredientes:
6 ovos, 240 gr de açucar, 360 gr de farinha(eu uso a branca de neve com fermento) e sumo e raspa de 2 laranjas.
Batem-se as gemas com a raspa e sumo e o açucar. Batem-se as claras em castelo e junta-se à massa alternadamente com a farinha. Vai ao forno a 200º numa forma untada e polvilhada com farinha durante 1 hora. Entretanto faz-se o molho com sumo de 2 laranjas ao qual se junta açucar q.b. Quandoo bolo está cozido desenforma-se e rega-se com o molho.
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