domingo, 8 de maio de 2011

Empadão de vitela












O empadão de vitela é uma receita fácil de fazer, quase todas as pessoas gostam, pode fazer e congelar e na altura pretendida levar ao forno, também é optima para aproveitamentos de restos.

Então que me dizem deste aspecto? Simpático, não?...
Eu começo por fazer um refogado de vitela picada com tomate, não adiciono água para ficar espesso. De seguida faço puré instantaneo. Coloco em camadas num recipiente de ir ao forno. Pincelo com ovo batido e levo ao forno. Espero que gostem. Fiquem bem e sejam felizes.

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