quinta-feira, 27 de setembro de 2012

Tarte de chocolate

Tarte de Chocolate
Ingredientes: Massa folhada, 200ml de natas, 200 gr de queijo mascarpone, 200 gr de chocolate, 3 ovos. Derrete-se as natas no chocolate. À parte bate-se o queijo com os ovos. Misturam-se. coloca-se a massa folhada na tarteira, o preparado atrás descrito e vai ao forno 20 minutos. Espero que gostem. Até à próxima receita e fiquem bem.

quarta-feira, 5 de setembro de 2012

Pêras bêbedas

Pêras bêbedas



Descascam-se as pêras, colocam-se num tacho com açucar q.b., vinho tinto maduro e vinho do porto até 1/2 da pêra e deixa-se ferver em lume brando até o molho ficar espesso.

Até à próxima receita e fiquem bem.

Pizza à minha moda

Pizza à minha moda
Massa de pizza:

300 ml de água, 1 colher de chã de sal, 2 colheres de chã de açucar, 2 colheres de sopa de azeite, 450 gr de farinha e 1/3 de um cubo de fermento (receita MFP do Lidl, prog. 6). esta receita dá 2 pizzas.

Estender a massa nas formas de pizza, barrar com polpa de tomate, por cima do tomate colocar fiambre aos bocadinhos, rodelas de salpicão, cogumelos, azeitonas e por fim o queijo picado (numa pizza coloquei pimento às tiras).
Deliciosa. Experimentem, vão ver que vão gostar.

Até à proxima receita e fiquem bem.

Doce de tomate

Doce de tomate




Ingredientes: 
1,5 Kg de tomate pelado, sem graínhas e passado pela varinha mágica.
1 Kg de açucar
Vai ao lume até ficar espesso e fica com este aspeto. Espero que gostem.
Ate à próxima receita e fiquem bem.