Bolos de massa folhada com doce de gila

Caras Amigas(os)

Partilho convosco uma receita muito simples que é Bolos de massa folhada com doce de gila.

Usei uma massa folhada do Lidl cortada em quadrados, coloquei uma colhar de sopa de doce de gila e enrolei "tipo guardanapo", levei ao forno 30 minutos e ficaram com este aspeto. Simples e muito bom.

Despeço-me até à próxima. Fiquem bem.

Olga Bastos

Pão com fiambre e paio com algumas nuances

Caras Amigas (os) hoje repeti a receita do Pão com fiambre e paio. Estou tentada a chamar-lhe o Pão dos "Indignados", porque Amigas (os) estou indignada, chocada e revoltada com as medidas de austeridade anunciadas pela pessoa que como diz o Camarada Jerónimo " não sabe o que é a vida". Se tivesse conhecimento do que é a vida, o Betinho de Vila Real não teria andado a curtir por aí e não tinha finalizado o Curso de Economia só aos 38 anos ou então andou a estudar de tal forma e com uma intensidade tal as leis da macroeconomia que agora aplica-as cegamente, ele que além do vencimento tem carros, motoristas, ajudas de representação, viagens, sei lá um sem fim de coisas (ele e mais uma quantidade exorbitante de iguais a ele), e tudo pago com tudo o que vai arrecadar aos Portugueses com estas medidas extremamente austeras.

Bem Amigas (os) já desabafei alguma coisinha e agora voltemos ao pão. Este pão teve o efeito de me acalmar... ou não...

Os ingredientes são os mesmos mas dividi a massa em 2 porções e coloquei mais fiambre e paio. O "palato" de quem já provou e aprovou. Pela minha parte acho que fcou muito saboroso.

Despeço-me com votos de coragem para enfrentarem o buraco nas vossas finanças do ano 2012.

Fiquem Bem

Olga Bastos

Pão com fiambre e paio

Pão com fiambre e paio

Hoje Caras Amigas(os) fiz pão com fiambre e paio. O fiambre e o paio coloquei pouco porque foi a 1ª vez, se a quantidade dos mesmos aumentar deve ficar melhor.

Ingredientes:

500 gr de farinha

1 copo de leite(2,5 dl)

3 colheres de sopa de óleo

1 colher de sopa de açucar

1 colher de chã de sal

30 gr de fermento

2 ovos

Coloquei os ingredientes na minha máquina de fazer pão, menos o fiambre e o paio, e seleccionei o programa de massa. Demora mais ou menos 1 hora e 30 minutos. Feita a massa retira-se e faz-se uma bola no balcão previamente polvilhado com farinha, deixa-se descansar 10 minutos e de seguida espalma-se a massa até ficar o mais fina possivel. Coloca-se o fiambre e o paio e enrola-se. Vai ao forno 30 minutos a 40 minutos.

Amigas(os) este pão fica muito saboroso, a carne dá-lhe um sabor estupendo.

Despeço-me até à próxima. Fiquem bem.